なす 油 少ない. そこで我慢して油を足さないことが、より少ない油で調理するコツです。 ナスが油を吸わないように素揚げにしたい 高温で揚げる 180度ぐらいの高温でサッと揚げる。 低温で揚げると余計にナスが油を吸うのでベトベトになります。 なす 4~5個(400g) 青じその葉 10枚 豚バラ薄切り肉 150g 合わせ調味料 みそ 大さじ1~1と1/2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ1 塩 サラダ油 下ごしらえ なすはへたを切り落とし、皮をしま目にむいて一口大の乱切りにする。
なす 4~5個(400g) 青じその葉 10枚 豚バラ薄切り肉 150g 合わせ調味料 みそ 大さじ1~1と1/2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ1 塩 サラダ油 下ごしらえ なすはへたを切り落とし、皮をしま目にむいて一口大の乱切りにする。 少ない油で☆なすの揚げびたし煮☆ by かなちょん☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品. そこで我慢して油を足さないことが、より少ない油で調理するコツです。 ナスが油を吸わないように素揚げにしたい 高温で揚げる 180度ぐらいの高温でサッと揚げる。 低温で揚げると余計にナスが油を吸うのでベトベトになります。
少ない油で☆なすの揚げびたし煮☆ By かなちょん☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品.
なす 4~5個(400g) 青じその葉 10枚 豚バラ薄切り肉 150g 合わせ調味料 みそ 大さじ1~1と1/2 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ1 塩 サラダ油 下ごしらえ なすはへたを切り落とし、皮をしま目にむいて一口大の乱切りにする。 そこで我慢して油を足さないことが、より少ない油で調理するコツです。 ナスが油を吸わないように素揚げにしたい 高温で揚げる 180度ぐらいの高温でサッと揚げる。 低温で揚げると余計にナスが油を吸うのでベトベトになります。
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